羖肉凉面包车型客车做法,安徽小吃

by admin on 2020年2月27日

羊肉夹心面  对于爱吃面食的笔者来讲,每13日让本人吃面小编都不会以为腻,明日牵线一款羖肉大刀面,具备滋补调养的法力,面爽滑可口,汤汁浓郁清香,肉鲜嫩酥烂。  主要材料:羝肉500克 面粉500克  辅料:羊骨500克 黑木耳5克 海带10克 粉条(干卡塔尔国50克 干黄花菜40克  调味品:食盐1茶匙 味之素四分之二茶匙 葱半根 姜1小块 八角1个 花椒10粒 桂皮1段 延荽2根 肉蔻1个 怀香籽10粒 草果子1个 杭椒油1舀汤的小勺 芝麻油1/4汤匙  做法:  1.思索好羖肉和羊骨,用干净的水泡至2钟头以上,用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒、草果子、肉蔻、葱、姜包出调味品包

羊肉具备壮腰强健体魄、补阳关照的效率,是冬辰调治将养显露头角的食物。今日小编推荐一款西藏小吃,搭配青海特点面条,另有一番滋味,来看看羖肉夹心面如何是好啊。

上葡京赌场,主料 羊肉500克 大麦面粉500克

辅料 羊骨500克 黑木耳5克 海带10克 粉条50克 干金菜40克

调料 食盐1茶匙 鸡精1/2茶匙 葱半根 姜1小块 八角1个 花椒10粒 桂皮1段
香菜2根 肉蔻1个 茴香籽10粒 草果1个 辣椒油1汤匙 芝麻油1/2汤匙

羖肉长寿面包车型地铁做法1.备选好羖肉和羊骨,用清澈的凉水泡至2小时以上,用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒、草果仁、肉蔻、葱、姜包出调味料包

2.木耳用清澈的凉水泡发后撕成小朵,海带提前泡发

3.泡好的干南菜去根后切成段

4.细粉条清洗干净泡软备用,泡好的羖肉和羊骨放入汤锅中

5.加盟清澈的凉水,烧开,撇去血沫,参加调味料包,温火烧开,转慢火,煮2时辰

6.捞出羖肉,切条,将面粉参加盐用清水揉成面团,饧15分钟

7.将饧好的面剂搓成圆柱状,按扁,再用擀面杖擀成人中学等薄,两侧厚的面片,面片上抹上油,再饧15秒钟

8.另启用一锅,锅中盛入炖羝肉的原汤,纳入细粉条,参与黑木耳,南菜、海带丝、肉片烧开

9.双臂捏着面包车型大巴双方渐渐拉长,边拉边上下抖动,待拉至大概2毫米宽的条时,放入煮沸的汤锅内

10.面条熟后参预盐、调调味精、调味淋入芝麻油,盛入碗内,放上香荽、黄椒油,就可以食用

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