男生做的素炸萝卜丸子,美味的吃食美食指南

by admin on 2020年2月16日

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这道萝卜丸子真的蛮好吃,非常是刚炸出来酥脆酥脆的,孩子不愿意吃萝卜给她炸成丸子吃的很欢跃,红萝卜沙窝萝卜含有丰硕的类脂,扩展身体抵抗力,大家能够试试。

食物原料明细

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主料

食物原料:沙窝萝卜1根、红萝卜1根、鸡蛋2个、面粉,三磷酸腺苷非常、葱半根、姜1块、盐1勺、五香粉1勺。

  • 胡萝卜一根
  • 普通石金环卜半根

做法:

辅料

1、食物原料备好。

  • 面粉适量
  • 生粉适量
  • 葱末适量
  • 鸡蛋2个

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配料

2、沙窝萝卜红萝卜擦细丝,切碎点。

  • 胡椒粉适量

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3、装碗然后撒上适当的数量盐,和弄均匀静置10分钟左右。

  • 原味口味
  • 炸工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 轻松易行难度

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油炸萝卜丸子的做法步骤

4、葱切成切碎的葱,姜切末备用。

  • 图片 71萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这几个两种萝卜。
  • 图片 82步向葱末,制作而成丸子,筹划下油锅。作者家的锅薄,所以必须要以文火。
  • 图片 93圆珠一面变色后,能够用竹筷反到另一方面,最终自然的干油,上菜。
  • 图片 104在此之前说的,由于第叁遍做,未有经验,未有控干萝卜中的水分,搞得后边还应该有大多面糊未有用完,不舍得扔,就干脆做成萝卜饼。
  • 图片 115尽只怕让饼薄一些,轻便熟。同样是炸到普鲁士土褐就成功了。

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小秘技盐可以先加,让萝卜下水,然后控干水分。不然后果就如自家做的如此,增加少面粉都以稀稀的。

5、加鸡蛋,五香粉,葱姜末,面粉,胡萝卜素归入萝卜丝中。

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6、掺和均匀后萝卜丝能挂住面糊就足以。

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7、油热后起头归入丸子,起初炸,注意用温火,火太猛丸子轻易糊。

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8、丸子一面变色后,可以用竹筷反到其他方面,炸五六分钟,最终自然的干油,就可以。

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9、好了,出锅,是还是不是非常轻便呀!

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